Am 1. September 1972 übernahmen die Schwestern vom Guten Hirten im Angestelltenverhältnis die Leitung des Hauses „Foyer Beausite“ in Sierre.

Die Schwestern hatten sich von Anfang an das Ziel gesetzt, jungen Mädchen eine familiäre Atmosphäre und Geborgenheit zu schenken. Das Angebot richtete sich an Jugendliche, die in Sierre weiterführende Schulen besuchten, eine Berufsausbildung absolvierten oder ihren Arbeitsplatz hatten. Neben einem gemütlichen Zimmer gab es gutes Essen sowie Gemeinschaft mit Kolleginnen und nicht zuletzt auch hilfsbereite Schwestern als Gesprächspartner. „Eltern aus den benachbarten Dörfern vertrauen uns ihre Kinder an, welche die Schule in der Stadt besuchen, um zu verhindern, dass sie sich auf der Straße umhertreiben“, heißt es in einer zeitgenössischen Beschreibung. „Manchmal wurden wir auch gebeten, einen Arbeitsplatz zu suchen oder bei der Lösung verschiedenster Probleme mitzuhelfen.“

In den 90er Jahren zogen sich die Schwestern vom Guten Hirten altersbedingt aus der Leitung des Hauses zurück. Auf ähnliche Weise engagierten sich die Schwestern übrigens auch in Baden, Bern und Wettingen.