1828 erhielt der Bischof von Angers ein Vermächtnis von über 30.000 Francs, mit dem eine Zuflucht für in Not geratene Frauen gegründet werden sollte. Er übertrug die Aufgabe an Schwester Maria Eufrasia, die 1829 nach Angers gesandt wurde und gemeinsam mit fünf Schwestern in einer ehemaligen Kattunfabrik das Kloster  einrichtete. “Wir waren so arm, dass wir Mohrrüben aus dem Garten verkaufen mussten, um etwas Fleisch zu bekommen…” schrieb sie damals. Das Haus erhielt den Namen “Haus vom Guten Hirten” und sollte sich innerhalb weniger Jahre zu einem Zentrum der Mädchenerziehung entwickeln. Junge Frauen aus ganz Europa fühlten sich von ihrem Charisma angezogen und traten in die Gemeinschaft ein.

In Angers erkannte Schwester Maria Eufrasia, dass die Häuser der Kongregation “Unserer Frau von der Liebe” nur durch enge Zusammenarbeit überleben würden. Alle Häuser, die vom „Guten Hirten“n gegründet wurden, sollten unter einer zentralen Leitung stehen. Diese Zentralisierung bietet einer Kongregation die Möglichkeit, sich in die gesamte Welt auszubreiten. Sie erwog deshalb, die Häuser “Unserer Frau von der Liebe” unter einem Generalat zu vereinen und so das Nebeneinander in ein Miteinander zu verwandeln. Nach vielen Schwierigkeiten wurde 1835 das Generalat von Papst Gregor XVI. bestätigt. Damit wurde eine neue Gemeinschaft gegründet und erhielt den Namen “Unsere Frau von der Liebe des Guten Hirten von Angers”. Schwester Eufrasia wurde zur ersten Generaloberin gewählt.